Confira o primeiro teste.
Eu comprei este forno para testar, o modelo escolhido foi o que suporte gás e paletes (mini lenha).
As lojas Cetro estão oferecendo uma gama de fornos, com algumas diferenças. Infelizmente ainda faltam testes de profissionais por isso a ideia de gravar esse vídeo:
De pontos negativos do forno Nino:
- A pedra giratória pode atrapalhar um pouco, ela não possui um bloqueio intuitivo;
- O tempo de aquecimento é de 25 a 35min;
- A variação de temperatura interna pode ser grande, por isso a importância de se girar a pedra;
- O isolamento é ok, não figura entre os melhores e longe de ser dos piores
Pontos positivos do forno Nino:
- Ótimos materiais, a qualidade é visível;
- É um forno relativamente leve pelo tamanho;
- O botão de ligar e controle é bem intuitivo e funciona bem
- A altura do forno é boa com os pés, isso ajuda muito na hora de posicionar e até colocar sobre superfícies que suportam menos calor
- É realmente bonito e resistente.
Conclusões:
As pizzas assam entre 1:30 e 2min. O resultado é satisfatório como visto no vídeo. O investimento é relativamente moderado, o forno Nino varia de R$1700 a R$2700 + acessórios. Muitas empresas que fazem fornos piores tem cobrado valores acima dos R$ 5000! Logo é uma boa opção para quem está iniciando. Quer um bom forno a gás por um preço ok.
No geral é isso, talvez a melhor opção seja do forno que possui a pedra maior. Mas deixo as conclusões para você.
Caso você queira acompanhar nosso canal: https://www.youtube.com/channel/UCHnIdhVmFjNYfSjDJxGN5hw
Boas pizzas!!!!
